بهترین شیرینی برای مراسم عروسی
بهترین شیرینی برای مراسم عروسی ازنظر هرکسی متفاوت است و با توجه به سلیقه عروس و داماد انتخاب می‌شود اما این انتخاب بسیار مهم است زیرا یکی از خوشمزه‌ترین بخش‌های مراسم عروسی، بخش پذیرایی و شیرینی است که ما امروز در این مقاله در وب‌سایت تالار وب برای شما درباره انتخاب بهترین شیرینی برای مراسم عروسی و راهنمای انتخاب آن مطالب مفیدی را آماده کرده‌ایم که به شما کمک خواهد کرد تا انتخاب بهتری داشته باشید. در ادامه همراه ما باشید.
تهیه شیرینی برای مراسم عروسی هم مانند کارهای دیگر پروسه خاص خودش را دارد و نباید بی‌تفاوت از کنار آن رد شد. و بسیاری از عروس و دامادها اطلاع دقیقی از نحوه تهیه شیرینی برای مراسم عروسی ندارند و یا این قسمت از کار عروسی را مهم نمی‌دانند. پس توصیه می‌کنیم که در ادامه این مقاله را مطالب نمایید.
فصل برگزاری مراسم عروسی
شیرینی تر همیشه طرفداران بسیار زیادی دارد اما قبل از انتخاب شیرینی باید به فصل برگزاری مراسمتان فکر کنید. برای مثال اگر مراسم عروسی شما در فصل تابستان برگزار می‌شود بهتر است دور شیرینی تر را خط بکشید زیرا در طول مراسم خامه، شکلات این نوع شیرینی‌ها کیفیت خود را از دست می‌دهند و اگر سالن تالار عروسی گرم شود ممکن است باعث خراب شدن شیرینی‌ها شود.
در فصل‌های سرد سال مانند فصل پاییز و زمستان و اوایل بهار که هوا خنک است می‌توانید از دو نوع شیرینی تر و خشک در روز عروسی‌تان برای میهمانان خود سرو کنید.
تعداد میهمانان
تعداد نفرات میهمانان شما در تهیه شیرینی بسیار تأثیرگذار است. برای مثال ارگ مراسم عروسی‌تان پرجمعیت است بهترین کار انتخاب شیرینی‌های کوچک‌تر است تا نگران کم آمدن شیرینی‌ها در طول مراسم نباشید. شیرینی‌های کوچک علاوه بر اینکه تعداد بیشتری می‌توان تهیه کرد، ظاهر زیبایی دارند و تنوع آن‌ها نسبت به شیرینی‌های دیگر بیشتر است. بهترین روش برای اندازه‌گیری درست برای میهمانان این است که شما باید برای هر میهمانان حدود ۱۰۰ الی ۲۰۰ گرم شیرینی تهیه کنید تا دیگر نگران کم آمدن آن نباشید.
هزینه‌ی تهیه‌ی شیرینی عروسی
شیرینی‌ها هرچقدر پرمغزتر و دارای خامه و شکلات بیشتری باشند، قیمت بالاتری نسبت به سایر مدل‌ها دارند. پس اگر نگران هزینه شیرینی عروسی‌تان هستید بهتر است سراغ شیرینی‌های گران‌قیمت و پرمغز نروید و به‌جای آن شیرینی‌های ساده‌تری که سایز کوچک‌تری نیز دارند را انتخاب نمایید. ای روش به شما برای کاهش هزینه شیرینی روز عروسی‌تان کمک می‌کند.
تنوع مهمان‌ها
اگر شما از آن دسته افرادی هستید که دوست دارند تا رضایت اکثریت میهمانان خود را جلب کنند باید یک نکته مهم را در نظر داشته باشید. برای جلب رضایت میهمانان باید به ذائقه عموی آن‌ها توجه نمایید یعنی ممکن است بین میهمانان شما در مراسم عروسی افراد دیابتی، سالمند، خردسال وجود داشته باشد و بهترین کار این است که برای آن‌ها نیز شیرینی‌های رژیمی تهیه کنید تا این افراد نیز بتوانند از پذیرایی عروسی‌تان بهره‌مند شوند.
حجم شیرینی‌ها
شاید شما هم مانند خیلی از افراد عاشق شیرینی‌های خامه‌ای بزرگ باشید و بخواهید این مدل شیرینی را برای مراسم عروسی‌تان نیز انتخاب کنید اما بهتر است دست نگه‌دارید زیرا سرو شیرینی‌های خامه‌ای بزرگ مانند ناپلئونی، نون خامه‌ای و… هم برای میهمانان و هم برای میهمان‌دار مشکل خواهد بود.
پرطرفدارترین شیرینی‌های عروسی:
- کاپ کیک‌ها: کاپ کیک‌ها در چند سال اخیر تا به امروز طرفداران بسیاری پیداکرده است تا جایی که دیگر در مراسم عروسی ایرانی‌ها جای خود را بازکرده است. کاپ کیک‌ها ظاهر جذاب و خوشمزه‌ای دارند و از همین رو برای بچه‌ها نیز می‌تواند خوراکی دلپذیری باشد.
- تارت ها: در پخت تارت ها از مغز گردو، بادام و پسته استفاده می‌شود و از همین رو جزو شیرینی‌های گران محسوب می‌شوند اما نمی‌توان از این قضیه که بسیار شکیل و خوشمزه هستند چشم‌پوشی کرد.
- باقلوا: باقلوا ازجمله شیرینی‌های پرطرفدار ایرانی است که ریشه‌ای ترکی دارد. باقلوا جزو شیرینی‌های تخصصی محسوب می‌شود و حتماً قبل از خرید باید تست شود. بهترین فصل برای سرو باقلوا در فصل‌های سرد سال است زیرا به دلیل شربت و شهد زیادی که دارد در فصل گرم سال مناسب و جذاب نخواهد بود.
- دانمارکی: شیرینی دانمارکی که به شیرینی گل محمدی نیز معروف است جزو شیرینی‌های مجلسی محسوب می‌شود که بافت نرم و مغزی پر ملات دارد و از همین رو طرفداران بسیار زیادی دارد. در بخت این نوع شیرینی از کرم یا ژله به‌جای خامه استفاده می‌شود و از همین رو می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای مراسم عروسی در فصل تابستان باشد.
- نارگیلی: شیرینی نارگیلی جزو شیرینی‌های قدیمی و نسبتاً ارزان‌قیمتی است که دارای تنوع خوبی می‌باشد. شما می‌توانید برای مراسم عروسی‌تان از این نوع شیرینی با چند طرح و اندازه مختلف برای پذیرایی از میهمانان سرو نمایید.
- گردویی: شیرینی گردویی حجم نسبتاً کوچکی دارد و می‌تواند انتخاب مناسبی برای مراسم عروسی باشد. این نوع شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است و می‌توانید در حجم و اندازه دلخواه خود آن را سفارش بدهید.
شیرینی‌های محلی
شیرینی‌های محلی خوشمزه‌ای وجود دارد که جایگاه خاص و ویژه‌ای در مراسم عروسی پیداکرده‌اند. یکی از این نوع شیرینی‌های خوشمزه محلی که در مراسم عروسی سرو می‌شود، شیرینی قرابیه است. این شیرینی با مغز بادام طبخ می‌شود و مخصوص شهر تبریز است. همچنین یک نوع دیگر از این نوع شیرینی وجود دارد که با پودر نارگیل تهیه می‌شود و قیمت پایین‌تری دارد.
از دیگر شیرینی‌های محلی که ممکن است در مراسم عروسی سرو شوند می‌توان به نان برنجی، نان‌پنجره‌ای، زبان، لوز، سوهان‌عسلی و… اشاره نمود.
